Tarte Tatin aux pommes et aux poires

#TARTE TATIN 

Mmmm!!

 Ingrédients:

4 Pommes (selon la taille de votre tourtière)
3 Poires (selon la taille de votre tourtière)
1 Pâte sablé Marie
150g de sucre

Préparation:

Eplucher et couper vos pommes et poires en gros morceaux

puis;

Dans une casserole ou poêle  faire cuire le sucre jusque à obtention d'un caramel bien roux

puis;

Versez rapidement le caramel dans la tourtière - celui va durcir -

puis;

Mettez y vos fruits découpés avec soin

et enfin;

Recouvrez le tout de votre pâte sablé.

Cuisson:

Préchauffer votre four à 180C°

puis;

Mettre la tarte au four toujours à 180C° pendant 25mins

Démoulez


A table!