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| Pour 24 Mandises 500g de Farine 125g de Sucre 1 Sachet de sucre vanillé 200g de Beurre 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs Lait Tout d'abord faites des boules à l'aide d'une cuillère à café de Nutella, crême de Spéculos, confiture de lait sur un support et le mettre au congélateur puis; Dans un saladier; mélanger la farine et la levure chimique puis; Dans un autre, le sucre et les oeufs puis, Dans un bol faites fondre le beurre. Ajouter ensuite, le mélange sucre / oeufs à celui de la farine / levure chimique Mélanger Ajouter à ce mélange le beurre fondu et enfin le lait jusque à obtention d'une pâte semblable à celle d'une pâte à gâteau au yaourt. Versez dans les moules un fond de pâte puis; mettez y les boules de Nutella.. puis; recouvrir à nouveau de pâte. Au four, à 175C° pendant 20mins A table! #Truc & Astuces: Vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur mais bien penser à mettre la préparation au congélateur car sinon à la cuisson le Nutella ou autre cuira également. |
dimanche 1 décembre 2013
Mandises
#UNE GOURMANDISE DONT IL NE FAUT SURTOUT PAS SE PRIVER
samedi 30 novembre 2013
Tarte Tatin aux pommes et aux poires
#TARTE TATIN
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| Mmmm!! 4 Pommes (selon la taille de votre tourtière) 3 Poires (selon la taille de votre tourtière) 1 Pâte sablé Marie 150g de sucre Eplucher et couper vos pommes et poires en gros morceaux puis; Dans une casserole ou poêle faire cuire le sucre jusque à obtention d'un caramel bien roux puis; Versez rapidement le caramel dans la tourtière - celui va durcir - puis; Mettez y vos fruits découpés avec soin et enfin; Recouvrez le tout de votre pâte sablé. Préchauffer votre four à 180C° puis; Mettre la tarte au four toujours à 180C° pendant 25mins Démoulez A table! |
vendredi 29 novembre 2013
Gratin de pâtes
#GRATIN DE PATES A MA MANIERE
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| Pour 2 personnes Pâtes (quantité pour un petit plat à gratin) Chair à saucisse 1 petit pot de crème fraîche 1 Oignon Du Comté râpé Sel Poivre Faire cuir vos pâtes Al dente dans une casserole Pendant ce temps, dans une poêle faites revenir un oignon émincé dans un filet d'huile d'olive puis; y ajouter la chair à saucisse -cuisez la en fonction qu'il reste des parties non cuites afin que lors du passage au fous elle ne sèche pas et reste fondante et juteuse puis; Dans votre plat à gratin, versez les pâtes, puis la chair à saucisse avec son oignon émincé, puis la crème fraîche puis; un peu de sel poivre -légèrement- et enfin, rajouter une bonne couche de Comté râpé Au four à 150C° pendant 15 à 20mins et finir avec 5mins à 200C° en cuisant que le dessus afin d'avoir un gratin parfait A table! |
Les gaufres à ma façon
#GAUFRES
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175g de Farine 50g de sucre 1 Sachet de sucre Vanillé 2 oeufs 30g de beurre fondu Lait 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Dans un saladier: Mélanger la farine, la levure chimique et le sel Dans un autre saladier: Mélanger les oeufs avec le sucre Faites fondre le beurre dans un bol puis; Transférer le mélange oeufs / sucre au mélange farine / levure chimique et sel Mélanger Ajouter le beurre fondu Mélanger puis; Ajouter le lait délicatement tout en continuant de mélanger au fouet jusque à obtention d'une pâte plus épaisse -que celle de la pâte à crêpe- et sans grumeaux #Truc & Astuce: Mettre 15mins la pâte au frigo afin que la pâte repose et s'épaississe un peu Vous pouvez rajouter 1 pomme golden coupée en petit bouts pour avoir par moment des bouts fondants au goût de pomme, miam! -Recette de Mamie de Montpellier- A table! |
Une veste qui te câline tout les soirs et te fais rester au chaud
#MA VESTE D'INTERIEUR DE CETTE HIVER
La recette de Mamie du Nord
#Crêpes de Mamie du Nord
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| Nutella , sirop d'érable, sucre, confiture, nature... 175g de Farine 30g de Sucre 25g de Beurre fondu 2 oeufs 1 pincée de sel Lait 1 cuillère à café de levure chimique Préparation: Dans un saladier: Mélanger la farine, la levure chimique et le sel Dans un autre saladier: Mélanger les oeufs avec le sucre Faites fondre le beurre dans un bol puis; Transférer le mélange oeufs / sucre au mélange farine / levure chimique et sel Mélanger Ajouter le beurre fondu Mélanger puis; Ajouter le lait délicatement tout en continuant de mélanger au fouet jusque à obtention du pâte fluide et sans grumeaux #Astuce: Mettre 15mins la pâte au frigo afin que la pâte repose et s'épaississe un peu A table! |
Un apéritif convivial
#Boule de pain améliorée
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Apéritif
1 Boule de pain du jour
100g allumettes fumées
ciboulette
8 à 10 petites tranches de Comté suivant la grosseur du pain
Préparation:
trancher le pain en faisant un quadrillage
y incorporer des lamelles de Comté
puis les allumettes fumées
et la ciboulette
Cuisson:
15 à 20mins au four a 150C°
A table!
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samedi 21 avril 2012
M83 - Midnight City
Une pure écoute musicale qui donne envie de s'évader où tu veux; pour moi, ce serai d'aller rider sur la belle blanche .
Maxime Grayt - Un jeune mec avec son propre style graphique dans le milieu de l'art
Petite présentation de toi même
Je m'appel Maxime Grayt, je viens d'une contré lointaine on ne peut plus céleste que l'on appel Gap, qui se trouve dans les Hautes Alpes. Actuellement sur Paris, j'étudie le graphic design, qui est une très grande source d'inspiration pour moi, mais disons que mon travail est essentiellement axé sur la peinture, l'illustration et récemment le cinéma. Le domaine de prédilection que l'on peut retrouver dans la plupart de mes créa est l'exploitation du rêve et de son absurdité. Jouer avec la spontanéité d'une idée pour la monter à son paroxysme !
Récemment, pour délivrer ces messages j'ai créé différents personnages qui sont, en quelque sorte, la base graphique de mon travail, pour proposer une vision particulière d'un inconscient, qu'il soit collectif ou personnel.
Une parenthèse sur tes personnages - Peux-tu nous expliquer le cycle de vie de tes personnages?
(La vie des Grayts se décompose en quatre stades principaux : végétal, animal, humanoïde puis végétal. Ils naissent sur les arbres, dans des œufs membranaires. Ils deviennent rapidement des têtes poilues de couleur violette, tenues en laisse par les Grayts adultes. Leur sexe est indéfini, leurs pupilles sont inexistantes. Sans conscience, ils sont apprivoisables. L’apparition de membres supérieurs et inférieurs marque l’entrée dans le stade humanoïde. Période féconde pour les Grayts, ils partagent leurs énergies sexuelles par leurs spores génitaux ; il n’y a pas de sexe tactile chez les Grayt, mais l’érotisme existe. Leur pornographie s’attache à dévoiler leurs pensées et leurs sentiments. Ils dorment suspendus à l’envers à la manière d’une chauve souris. Les poils se raréfient petit à petit, leurs pupilles apparaissent, ils deviennent conscients, autonomes, et leur couleur change du bleu au rouge selon qu’ils sont males ou femelles. Ils apprennent à nous ressembler. Ils dessinent, entrent en conflit ; ils se divertissent. Mais la vieillesse approche, leur couleur devient pâle, et leurs membres rétrécissent. Il est temps de se recentrer. Le Grayt se sent alors vulnérable et cherche un endroit sûr pour s’installer. Lorsqu’il trouve son confort, dans un endroit suffisamment paisible, il s’enracine et devient arbre. Quatre spores viennent se greffer à ses branches, et le cycle est renouvelé.)
Après, comme j'ai mentionné au dessus, je m’intéresse aussi au cinéma, je suis donc en train de réalisé un court métrage avec Sylvain Dufayard avec qui j'ai co-écrit/co-réalise le film. Le titre étant "Birth From Ashes".
Dans pas longtemps il y a également une expo qui va tourné dans quatre villes de France, Gap, Uzès, Marseille et Paris ou je présente deux toiles en collaboration avec Pioc PPC.
SON SITE ICI
UN AUTRE SITE !!
Je m'appel Maxime Grayt, je viens d'une contré lointaine on ne peut plus céleste que l'on appel Gap, qui se trouve dans les Hautes Alpes. Actuellement sur Paris, j'étudie le graphic design, qui est une très grande source d'inspiration pour moi, mais disons que mon travail est essentiellement axé sur la peinture, l'illustration et récemment le cinéma. Le domaine de prédilection que l'on peut retrouver dans la plupart de mes créa est l'exploitation du rêve et de son absurdité. Jouer avec la spontanéité d'une idée pour la monter à son paroxysme !
Récemment, pour délivrer ces messages j'ai créé différents personnages qui sont, en quelque sorte, la base graphique de mon travail, pour proposer une vision particulière d'un inconscient, qu'il soit collectif ou personnel.
(La vie des Grayts se décompose en quatre stades principaux : végétal, animal, humanoïde puis végétal. Ils naissent sur les arbres, dans des œufs membranaires. Ils deviennent rapidement des têtes poilues de couleur violette, tenues en laisse par les Grayts adultes. Leur sexe est indéfini, leurs pupilles sont inexistantes. Sans conscience, ils sont apprivoisables. L’apparition de membres supérieurs et inférieurs marque l’entrée dans le stade humanoïde. Période féconde pour les Grayts, ils partagent leurs énergies sexuelles par leurs spores génitaux ; il n’y a pas de sexe tactile chez les Grayt, mais l’érotisme existe. Leur pornographie s’attache à dévoiler leurs pensées et leurs sentiments. Ils dorment suspendus à l’envers à la manière d’une chauve souris. Les poils se raréfient petit à petit, leurs pupilles apparaissent, ils deviennent conscients, autonomes, et leur couleur change du bleu au rouge selon qu’ils sont males ou femelles. Ils apprennent à nous ressembler. Ils dessinent, entrent en conflit ; ils se divertissent. Mais la vieillesse approche, leur couleur devient pâle, et leurs membres rétrécissent. Il est temps de se recentrer. Le Grayt se sent alors vulnérable et cherche un endroit sûr pour s’installer. Lorsqu’il trouve son confort, dans un endroit suffisamment paisible, il s’enracine et devient arbre. Quatre spores viennent se greffer à ses branches, et le cycle est renouvelé.)
Après, comme j'ai mentionné au dessus, je m’intéresse aussi au cinéma, je suis donc en train de réalisé un court métrage avec Sylvain Dufayard avec qui j'ai co-écrit/co-réalise le film. Le titre étant "Birth From Ashes".
Dans pas longtemps il y a également une expo qui va tourné dans quatre villes de France, Gap, Uzès, Marseille et Paris ou je présente deux toiles en collaboration avec Pioc PPC.
SON SITE ICI
UN AUTRE SITE !!
mardi 17 avril 2012
OBEY
mercredi 21 mars 2012
Elisa Benchetrit - Elle, c'est l'argentique
Présentes toi:
Je m'appelle Elisa, j'ai 19ans et habite Paris.Disons que dans la vie de tout les jours je suis vendeuse dans le prêt à porter pour pouvoir subvenir à mes besoins comme faire la fête avec mes amis, me payer mon matériel de photographie et accessoirement payer mes factures. Dans une autre vie, je suis une jeune photographe et c'est donc dans le milieu de l'art que j'aimerai évoluer.
Maintenant, peux-tu me présenter ton travail?
Attiré par la culture urbaine en générale, je retranscris cette attirance à travers différente mise en situation. Mes premières mises en scènes étaient l'exagération de personnes grâce aux déguisements, maquillages ainsi que des poses exagérées. Maintenant, je veux montrer des choses plus réelles, enregistrer l'instant présent à travers des personnes, des actions présentes; oublier donc les mises en scènes. J'aime par dessus tout me poser un instant et regarder le monde qui m'entoure avec mon regard de femme enfant.
Quel est ton procédé, ta façon de faire?
C'est un peu au feeling, parfois j'ai une idée bien précise d'une série de photos que je veux réaliser, mais j'avoue qu'actuellement c'est plutôt rare. En général je suis mon instinct, je me retrouve parfois à obtenir des résultats inattendus mais non moins intéressants. J'ai l'avantage d'avoir des amis très cool et très souple face à mes demandes assez loufoques, ils se plient à mes moindre désirs!Je garde toujours mon compact sur moi afin de capturer un truc sur l'instant présent.
Enfin, quelles sont tes inspirations?
La culture urbaine, Nan Goldin, Sophie Calle, Michel Gondry et beaucoup beaucoup de musiques. Pour finir, mes amis ainsi que ma famille m'inspirent énormément.Son blog, c'est ici!
Urbain Tudela, un jeune graphiste
Présentes toi:
Originaire de Nice, je me suis orienté dès l'âge de 15ans dans les études des Arts Graphiques. Après un Bep et Bac professionnel en imprimerie/pfi, j'ai rejoint l'école de l'Esma à Montpellier pour une année de Mise à niveau en Arts Appliqués puis pour un Bts Communication Visuelle.
Maintenant, présentes ton travail:
Passionné par le design graphique, mes études et mon expérience m'ont permis de travailler de l'idée à l'imprimé en passant par toutes les étapes de la chaîne graphique, d'expérimenter les différents médiums, supports et moyens de communications. Je suis curieux de tout ce qui touche de près ou de loin à mon domaine d'activité avec la conviction que tous ces éléments et que toute cette pratique génèrent une source d'inspiration que j'aime pouvoir injecter dans mon travail ou dans mes projets personnels. Enfin, as-tu un style graphique en particulier?
Mon univers graphique est assez varié, allant du graphisme minimaliste, épuré, structuré jusqu'à l'illustration de personnages naifs, brouillons en passant par la typographie. Actuellement, je suis auto-entrepreneur sur Montpellier, apportant une image pertinente et dynamique à mes clients que j'aime pouvoir appeler "partenaires".
Son site, ici
dimanche 18 mars 2012
Le Tye 'n' Dye
Tye and Dye Rose: Kate Walk
Tye and Dye Multicolore: Lauren Conrad
Le Tye and Dye autrement appelé Slide est LA tendance actuelle pour la coloration des cheveux.
En 2011, le Tye and Dye se veut naturel avec un dégradé fondu c'est à dire en gardant la couleur de la racine et allant de plus en plus clair vers la pointe des cheveux.
Puis en 2012, apparaît au bas de la chevelure du Rose, Kate Walk en est la référence même. Vient en même temps des mèches de différentes couleurs toujours au niveau des demi longueurs.
Une tendance que l'on adore, pas besoin de refaire ses mèches tout les mois! Par contre le tye and dye demande beaucoup d'hydratation pour garder des cheveux soyeux.
Un zeste d'orange pour cet été 2012
Pantalon: Miss Coquines
Ceinture: Paul Smith
Pochette: Manieco
Sac bicolore: Cosmoparis
Ballerines: Mellow Yellow
De la vitamine C pour l'été, de la fraîcheur, on aimera la couleur orange car elle met de la gaieté dans notre quotidien, du peps pour les beaux jours.
samedi 3 mars 2012
Marianne Fernandez - Sublime Photographe
Prenant d'abord tout ce qui passait sous son objectif en photo, elle a trouvé sa vocation dans l'être humain. La simplicité, la douceur, la beauté, le regard de chacun. Ses sources d'inspirations sont ses propres modèles, dont elle prend une partie de leur personnalité afin de la retranscrire dans ses clichés, tout en les mettant en valeur. Elle travaille dans la bonne humeur, alliant professionnalisme et humour à toute épreuve. L'ambiance est agréable, ce qui se ressent à travers les photos. Des modèles amateurs aux plus confirmées, tous passent un bon moment.
VOUS POUVEZ LA CONTACTER ICI :
dimanche 26 février 2012
Test longboard chez The Fat Monkeys
Deux gars du shop The Fat Monkeys, Tifoun et Rémi testent pour vous la longboard Sector 9.
La Demeure du Chaos - Thierry Ehrmann
La Demeure du Chaos a l'apparence d'un décor apocalyptique où se côtoient diverses installations tels qu'un militaire dans le corps d'un chien, une tête de mort monumentale, des squelettes de voitures calcinées, une personne morte allongée (l'on pourrait croire qu'il s'agit de Jésus Christ), une carcasse d'avion, des peintures de personnalités sur mur, des sculptures menaçantes de ferrailles rouillées ... Cette demeure datant de 1999 retrace des scènes de catastrophe et d'évènements d'actualité tel que l'attentat du 11 Septembre 2001. S'étendant sur 12000m2, la Demeure du Chaos est très représentative de l'Art Moderne alliant une folle imagination de mise en scène et véritable évènements marquants.
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